Enciclopédia Do Chocolate, De (coordenador(es) Ial) Bau, Frédéric/ (prefácio) Hermé, Pierre/ (fotografias(es) De) Mclachlan, Clay. Editora Senac Sao Paulo, Capa Mole Em Português, 2019
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São Paulo Zona Leste - São Paulo- 2011
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São João da Boa Vista - São Paulo- 2019
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São Paulo Zona Leste - São Paulo
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